Fasten (Buchinger-Intervall-Vegan-Basen) im Schnee mit Skifahren, Langlauf, (Schneeschuh-)Wandern, Y

Fasten und Basenfasten mit Skifahren, Wandern, Langlauf, Schneschuhwandern, Yoga und Entspannung.
Komm mit in die zauberhafte Bergwelt Tirols, direkt am Achensse, in einem familiengeführten 4-Sterne-Hotel, das wir komplett nur für unsere Kurse angemietet haben.

In diesem Detox-Retreat entspannst Du nicht nur körperlich, sondern auch geistig und seelisch. Yoga und verschiedene Formen des Fastens bzw. vegan-basischer Ernährungsweise sind ideale Kombinationen, um spezifische Lösungen für die Anforderungen des Alltags zu finden, den Körper zu entgiften und zu rgenerieren. Wandern und weitere körperliche Aktivitäten runden das Programm ab.

Sorge dafür, dass Du Dich wohler fühlst! Fasten oder nur basisch essen und trotzdem viel Bewegung – geht das? Ist das nicht ziemlich verrückt?cKeineswegs – ganz im Gegenteil! Ziemlich verrückt ist, die ganze Woche im Büro und/oder vor dem Fernseher zu hocken, sich nicht zu bewegen und trotzdem zu essen! So hätten es jedenfalls unsere Vorfahren sehen. Unser Organismus ist langfristig viel besser auf Bewegung und wenig Nahrung eingestellt als umgekehrt.

Mitten in der Achenseer Bergwelt liegt das Hotel “Central” und die dazugehörige Pension Achensee im Ort Pertisau.

Das Hotel und die Pesnion sind Appartementhäuser. Du wohnst in kleinen Appartements als Einzelbelegung und in größeren Appartements als Doppelbelegung. Die Küche und der Service ist excellent und familiär. Die Inhaber, die Brüder Martin und Michael Rieser, sind beides gelernte Hotelfachkräfte und Köche und zaubern wundervolle Brühen, Suppen und lukullische basische Gerichte.

Sauna: Eine Saunalandschaft zur kostenfreien Benutzung befindet sich im Hotel.

Saunaangebote im Überblick:

Finnische Sauna Indoor 90°
Bio-Außensauna 80°
Dampfbad 48° mit wohlrichenden Düften
Dampfbad 42° mit wohlrichenden Düften
Infrarotkabine

Fastenmethoden

Methode nach Dr. Buchinger

Bei der Methode nach Dr. Buchinger handelt es sich um ein modifiziertes Fasten, bei dem auf feste Nahrung verzichtet wird. Der Organismus wird vollständig auf den Fastenstoffwechsel umgestellt und ernährt sich fast ausschließlich aus gespeicherten Reserven (Fett und Eiweiß). Es gibt Säfte und Brühen (jeweils ¼ Liter) sowie Wasser und Tee zu trinken. Alle Körperzellen begeben sich in einen Schutzmechanismus, Ablagerungen werden abgebaut und degenerative Zellen bilden sich zurück.

Vegan Basenfasten

Das Vegan-Basenfasten bezeichnet eine diätische Ernährung, bei der fast vollständig auf Eiweiße verzichtet wird. Gegessen wird nur, was vorwiegend basisch verstoffwechselt. In dieser Vegan-Basenkur stellt der Körper nicht vollständig auf den Fastenstoffwechsel um. Dafür wird der Organismus einer Entsäuerungskur unterzogen, die sich positiv auf das Wohlbefinden und die Gesundheit auswirkt.

Tagesablauf (Beispiel)

Morgens

Morgengang mit Übungen
– Frühstück (basisch) oder Tees (Buchinger)

Vormittags
– Aufteilung in Gruppen zum Skifahren und Wandern bzw. Schneeschuhwandern, Langlauf individuell

Mittags
– Suppe (basisch) oder Säfte (Buchinger)
– Zeit für Ruhe, Leberwickel, Entspannung

Nachmittags
– Sauna
– Yoga/Meditation

Abends
– Abendessen
– Vorträge, Videos, Diskussion, Gruppenarbeit zu den Themen Fasten und Ernährung
– Nacht-Wanderung mit Rodeln

Hotel Central
A-6213 Pertisau am Achensee
Pertisau 45

Mit dem Zug:
Bahnstation A-Jenbach/Tirol

Bus von Jenbach nach Pertisau oder
Taxi von Jenbach nach Pertisau
Tel: +43(5243)43280